Inte så lockande viktväktarmat

Viktväktarnas nya kokbok, Lätt att njuta med Shirley Clamp.

Mitt i 5:2-hetsen så kommer Viktväktarna med en ny kokbok. Här får de draghjälp av sångerskan Shirley Clamp som syns i deras tv-reklam också.
Jag kan gilla Viktväktarna som koncept: ät mindre, rör dig mer och betala ganska dyrt för att väga dig en gång i veckan. Ja då händer det oftast grejer! På den tiden jag var med i VV räknade man points efter ett ganska enkelt system och man fick äta hur mycket grönsaker och svamp som helst och jag var aldrig hungrig. Nu heter systemet Propoints men verkar vara något liknande.
Här har stylisten och fotografen gjort så gott de kunnat med vad de har, men rätterna ser verkligen inte lockande ut. Kyckling i serrano med lite brända blomkålsknoppar till läskar inte mig. Många av rätterna ser väldigt torra ut och skriker efter någon slags sås. Men boken kan så klart fylla en funktion för de VV:are som behöver inspiration och inte kommer på detta med kyckling och blomkål själva.
Det som nästan får mig deppis är följande rätt:

Isbergsrulle.

På fullt allvar föreslår Shirley Clamp att man ska steka ett ägg, lägga på isbergssalladsblad,  sätta en klick fuskmajo, krydda med …. citronpeppar! och rulla ihop och käka som mellanmål. Ja, jag håller med om att ägg är ett av världens bästa livsmedel och kan varieras i det oändliga, men det här känns ganska sökt. Och ganska menlöst. Jag har svårt att tro att hon själv äter isbergsrulle när magen knorrar. Men enligt ingressen sker det titt som tätt! Crazy!