Ett lyckat besök på Hooks Herrgård i Småland

Vi gör en tur till Småland och testar ett weekendpaket på Hooks Herrgård utanför Jönköping. Det är en underbar mat- spa- och hotellupplevelse som jag starkt vill rekommendera!

Tillsammans med Lars Holmberg och Hanna Felixon som driver sajten Semester i Sverige sätter jag och Tomas i väg i vår röda golf och brummar hela vägen från Stockholm ner till Småland. Vi ska få testa ett weekendpaket här på Hooks Herrgård och jag och Hanna passar på att fira våra födelsedagar.

Vi kommer fram en solig eftermiddag och går runt och kikar på omgivningarna innan vi möter de trevliga receptionisterna och får nyklar till våra rum. Oj vilka rum! De ligger i samma byggnad som spa och restaurang , men här finns också andra hus på gården som man kan bo i.

Rummen är rymliga och ljusa, vackert inredda i klassisk stil och med sittgrupp, snygg minibar och spatiöst badrum. Vårt fönster har utsikt över den vackra sjön. Om du bokar en weekend här på Hooks får du betala 500 kronor extra för att bo i det här rummet.

Vi testar ett weekend-paket på Hooks Herrgård

I vårt weekend-paket ingår tillgång till spa mellan 17-20, en trerättersmiddag kl 21.00, övernattning och frukost. Utcheckning är före klockan 11.00.

När vi besöker Hooks håller de tyvärr precis på att bygga om den vackra gamla delen av den anrika Herrgården. Den ska ha börjat byggas så tidigt som på 1300-talet och Herger Joarsson, föregångare till ätten Oxenstierna, är den första kända ägaren. Han skänkte så småningom herrgården till Nydala Kloster.

Herrgården har gått från att vara herrgård, till att bli kloster, vidare till att bli herrgård igen och hålla bjudningar för kungligheter, bli ett pensionat och på 1960-talet ombildas till en konferens- och hotell-anläggning. Det var då familjen Edberg tog över. I dag är det Hans Edberg, den tredje generationen, som driver Hooks Herrgård.

Lyckad satsning på spa-avdelning

Familjen Edberg har satsat stort på sin spa-anläggning och med den äran! En stor bar i mitten gör att du inte behöver gå långt från poolen för att ta en kopp kaffe, ett glas bubbel eller en räkmacka och en kall öl. Stora, varma utomhuspooler rymmer många gäster samtidigt och stämningen är uppsluppen och lättsam. Det är enkelt att slå sig i slang med de andra gästerna. Och sådant gillar ju jag!

Vi badar och badar tills vi är som russin. Jag hinner ta två dopp i den iskalla sjön och testa två olika bastur. Supernöjd med min spa-upplevelse går jag upp på rummet för att fixa mig inför middagen. Eftersom vi har så sen middag hinner vi spela spel i en mysig salong innan maten.

Trerätters middag med finfina viner

Här på Hooks är det inte en satt meny utan man har lyxen att få välja mellan många olika rätter. Väldigt härligt! Jag väljer en förrätt med hummer, kräfta, pilgrimsmussla och bläckfisk som är stor nog att vara en varmrätt. Alla skaldjuren är varsamt behandlade och smakar underbart. Till detta ett glas välkyld sauvignon blanc som sitter som en smäck.

Efter denna massiva förrätt har jag tack och lov valt röding och inte kalv-picanha, som är alternativet. Röding blir man alltid så perfekt mätt av. Det är ju mest fluff? Det godaste fluffet man kan tänka sig. Här med en smörig vitvinssås, yuzupicklad fänkål, potatismousseline och purjolökscrème. YUM! Till detta dricker jag en riesling från Steininger. Friskt och fräscht!

Jag och Tomas delar lite på våra desserter. Min är svartvinbärsglass och citrontartlett med maräng. Hans är passionsboll med mousse och glass. Allting smakar fenomenalt gott. Vår servitör hör också till de finaste jag haft på bra länge. Han var så tålmodig när jag ville ta bilder, läsa på flaskan och filma honom. Otroligt hur vissa bara har servicen i hela blodsystemet.

Servicen en stor del av varför jag trivs på Hooks

Efter den här kalasmiddagen och allt spaaande är vi ganska trötta och vill ju vara pigga till frukosten. Så det blir tidig sänggång. Jag sover som en örn här på Hooks.

Skippar morgon-spa och satsar allt på frukosten

Om man vill får man nyttja spaavdelningen även på morgonen, vilket några hågade gör. Jag satsar allt på frukosten. Nu i dagsljus är det ju ännu vackrare här i restaurangen. Allt det småvarma finns i ett rum och allt det kallskurna med mera finns ute i själva restaurangen. Här finns smoothies, gott kaffe, och så dessa ingefärsshots, som tycks vara obligatoriska för varje frukostbuffé med självaktning.

Äggröran är nära nog perfekt! Och det är en bedrift när man ska servera ett så stort gäng gäster som vi är här på Hooks. Här fattas inget bland påläggen och bland det söta hittar vi både små bakverk och plättar med sylt och grädde. Jag tar plättar förstås. En helt underbar frukost! Och att få sitta och njuta av den med utsikt över en stilla sjö i Småland.. ja det blir inte mycket bättre!

Charmig service och bra stämning på Hooks Herrgård

En sak jag verkligen tycker att de lyckats med här på Hooks är att det känns chosefritt och välkomnande. Man kan sitta med badrocken på och ta en macka i spa-baren eller ett glas bubbel i de mjuka fåtöljerna. Man kan också sitta på en filt ute på gården och bara kika på fåglar.

Servicen är charmig och vänlig och jag känner mig riktigt välkommen. Vi kan spela spel i fina salongen och får beställa drinkar vid bordet. Inget är några problem här på Hooks. Den inställningen, spaavdelningen och all fantastisk mat gör att jag vill komma tillbaka hit genast! Och jag kan varmt rekommendera en vistelse här till alla som gillar god mat och bra service i härliga omgivningar.