Drinkkurs på Metropol Palais
Klassiska spritsorter på Metropol Palais.
I går var jag på drinkblandarkurs i den nya mysiga baren uppe på Metropol Palais, Svavägen 77 i Stockholm. Där använder de i möjligaste mån franska klassiska spritsorter.
Fredrik Wallin guidade oss genom alla drinkar som vi sedan fick blanda.
De har också satsat på ganska romantiska drinkar med ätbara blommor på, och roliga serveringar som att man får sin drink i en liten plunta.
Detta var också den klart godaste drinken vi gjorde under kvällen så jag ämnar gå dit och dricka den inom kort!
Goda Quebec cocktail serveras i superfin fickplunta.
I Quebec cocktail ingår kanadensisk ryewhiskey, de franska starkvinerna Amer Picon och Lillet Blanc samt marachinolikör. Allt som allt blir den ganska lik en mindre torr Manhattan i smaken. Eftersom jag älskar Manhattan blev också detta min favoritdrink.
Metropol Palais bar är underbart mysig och stämningen nästan magisk! Här kan man verkligen fly vardagen en stund. Men alla – och jag menar verkligen ALLA! – skulle tjäna på att direkt sluta prata om manliga och kvinnliga smaker. Mer om det i nästa blogginlägg.
