Chelas en mexikansk restaurang på Söder
Jag har gnällt, tjatat och förundrats över att det inte finns fler renodlat mexikanska restauranger i Stockholm. Nu har det öppnat en: Chelas i Hornstull. Jag har testat den.
På Verkstadsgatan 4 i Hornstull ligger numera mysiga restaurangen Chelas. En halvtrappa ner möts du av en trevlig bar och ganska många sittplatser. Genom en trång dörröppning kommer du in i den lilla restaurangen. Med färggranna bonader på väggarna och tyg i taket har de fått till både stämning och akustik.
Det är bara elva veckor sedan Chelas öppnade men redan har folket hittat hit. Det är fullsatt och känns väldigt fint att servitrisen får prata både spanska och engelska med gästerna. Efter en öl i baren tar vi plats längst in i hörnet i lokalen.
På grund av mysbelysning är fotosituationen inte den bästa. Bilderna är rätt risiga, men jag lägger upp dem ändå så att ni får en känsla av maten och lokalen. OBS! Den är inte alls så ljus som det ser ut på mina foton, jag har bara försökt göra så ni ska se vad bilderna föreställer.
Bra FB-grupp för foodisar
Jag är med i den utmärkta gruppen Sthlmfoodisar på Facebook. Är du det minsta intresserad av att få krogtips i Stockholm så gå med du också. Här får du tips på allt. Jag gnällde även här i en tråd som heter, ÖNSKELISTAN, och handlar om vad man saknar för sorts krogar i Stockholm. Popp så hade jag fått tips på två för mig nya restauranger. Chelas och Maiz Mexican, som jag också vill prova så snart som möjligt.
Trångt och trevligt på Chelas
Det är trångt på Chelas. Trångt och trevligt. Servicen är avslappnad men uppmärksam. Vi slår oss genast i slang med bordsgrannarna som ätit de stora rätterna. Vi beställer in tre förrätter och två sorters tacos. Kyckling och fläsk. Efter en lagom stunds väntan kommer två skålar in. Den ena med majs, lime, majonnäs, tajin och ost ska man röra om ordentligt. Den andra med kaktus (nopal) färskost, koriander och jalapeño är det inte lika noga med.
Vi har förutom dessa två smårätter beställt in en sincronizada, en slags mexikansk toast på majstortillas med ost, salsa och fräst chorizo. Den är helt fantastisk! Den tillsammans med den syrliga och söta majsen och den heta nopalessalladen. WOW! Så otroligt goda smaker. När jag går hit igen kommer jag förmodligen att måsta beställa alla tre rätterna igen.
Sedan kommer våra tacos. Då är vi redan lite halvmätta. Det var tur att Tomas stoppade mig när jag tyckte att vi skulle beställa in en av varje på menyn, och att servitrisen nästan stoppade sig själv när hon frågade om vi ville ha några sidorätter som extra totopos med guacamole. ”Nej, det kommer ändå att bli väldigt mycket mat!”
Matiga och prisvärda tacos
Kycklingtacos med guacamole är mina favoriter medan Tomas gillar dem med fläsk och picklade grönsaker bäst. Tacosarna är enormt matiga. Tre av varje. Jag saknar en syrlig sås på fläsktacosarna och ber om någon slags salsa. Det jag får in är en mycket het, och underbar sås – för den som gillar starkt. Att smaka på den utan något annat till är inget jag rekommenderar. Det brinner i munnen en god stund efteråt.
Båda sorterna tacos är helt goda och bra, men ändå inte så pass begärliga att jag måste ha dem igen. Det måste jag däremot med förrätterna, och vi är ju nästan mätta båda två efter att ha delat på dem. Så missa inte förrätterna när du går hit!
Chelas är otroligt prisvärt – än så länge. De lägger sig vinn om att servera rikliga portioner och erbjuder också doggybag när jag inte orkar äta upp. Alla tacos kostar 134 kronor för tre stycken och förrätterna kostar mellan 50 och 70 kronor. Hela notan med tre öl gick på under 600 kronor och det är ovanligt innanför tullarna.
Chelas är mysigt och ganska romantiskt, om en inte bryr sig om att det rinner salsa i ansiktet när en äter alltså. Men ni vet.. tända ljus och intimt. Jag blev då romantisk! Obs. Det finns kniv och gaffel, men till och med jag får släppa på läppstiftsvänlig mat när jag äter tacos. De bör ätas med händerna, om det går! Och eftersom jag inte lagt upp dessa själv så går det – nästan!
Jag vill inte ge betyg och sätta några gafflar, eller tacos, på Chelas innan jag testat hela menyn. Och det går helt enkelt inte vid ett första besök.
