Återbesök på Teatern i Ringens köpcentrum
Dumplings, asiatisk råbiff och anka från Stefano Catenaccis ställe Caos på Teatern i Ringens köpcentrum.
Knappt hade jag besökt Teatern i Ringens Köpcentrum så ville jag dit igen! Tänk ändå, att jag plötsligt dras till Ringen. Vem hade kunnat tro det? Ett starkt tecken på att de lyckats med sin food court!
Den här gången gick jag bara två varv runt alla butiker innan jag bestämde mig för Catenaccis ställe Caos. Här får man tre små rätter och ett glas vin, eller en öl för 140 kronor. Mycket prisvärt.
Jag testade dumplings, råbiff, anka, pulled pork, tonfisk och 63-gradigt ägg. Av dessa rätter tycker jag att tonfisken med mangosallad, den koreanska råbiffen med mycket smak av sesamolja och chili, och ägget med riven friterad potatis var godast. Pulled pork var också bra men hade behövt lite picklad gurka eller något annat syrligt för att bryta av och ge lite krispighet till rätten. Allt som allt får Catenacci fyra gafflar.
Pulled pork-burger, asiatisk råbiff och tonfisk med mango.
Fantastiska desserter från Daniel Roos K-märkt i Teatern, Ringens köpcentrum.
Trots att jag aldrig varit något jättefan av desserter så gick de här små skapelserna absolut inte att motstå! Daniel Roos små varianter av de nobel- och kungabröllopsdesserter han gjort tidigare är bara för fina! Smakerna är helt underbara. Ja ni måste nog prova själva. På K-märkt kan man också äta frukost och köpa födelsedagstårta.
