Recept på sommardrink + test av Beefeater Pink och Cointreau Blood Orange
Sommar är lika med stugliv för mig. Där ska det helst vara enkelt och gott. Därför har jag gjort det här superenkla receptet på en sommardrink med bara tre ingredienser.
Rosa är det nya svarta
En sak som står klar efter att ha varit på några pressvisningar om sommarens nyheter: sommarens färg är ROSA!
Allt ska vara rosa. Flamingo är sååå 2018. Rosevinsboxar ska helst vara rosa med flamingor på, oavsett var vinet kommer i från. Jag har redan gått på den trenden genom att köpa en ljusslinga med flamingor och min kära man impulsköpte en stor plåtflamingo på Ica Alunda för några veckor sedan. Ja, vi behövde verkligen båda sakerna.
Malins rosa sommardrink
Ingredienser
- 3 cl Beefeaters Pink
- 1,5 cl Cointreau Blood Orange
- Tonic Rabarber från Ekobryggeriet
- is om du har
Instruktioner
- Har du tillgång till frys bygger du drinken på is i ett tumbler-glas. Annars ser du bara till att alla ingredienser är väl kylda och serverar i dina snyggaste glas.
- Dekorera gärna med en jordgubbe på glaskanten.
Beefeters Pink med smak av jordgubb
En variation på den vanliga GT:n med Beefeater Pink, smaksatt med jordgubb.
Helt i tidens anda släpper Beafeater en rosa gin med smak av jordgubb. det har funnits pink gin förr från andra märken, men kanske är 2018 året då rosa gin riktigt slår i Sverige?
Jag tycker att Beafeaters lyckats ganska bra med sin pink gin, men trots äkta jordgubbsjuice blir det lite för mycket godismak. Den blir helt enkelt för söt för mig. Men med några limeklyftor, en jordgubbe och lite mynta i blir det en fin variation till den gamla GT:n.
Cointreau Blood Orange – ett måste i hemmabaren
Hur som helst tänker jag slå ett slag för en helt annan dryck: Cointreau Blood Orange. Ska du bara köpa en likör i år så är det denna du bör satsa pengarna på. (264 kr för 500 ml.)
Alltså. Vanlig Cointreau ingår i den minsta bar-basen. Den är ett måste för många klassiska drinkar som Sidecar och Margarita. Men nu har den liksom överträffat sig själv med den här smakbomben!
Cointreau Blood Orange är en helt fantastisk nyhet. Det är bara flaskan som är orange. Likören är genomskinlig.
Något svagare i alkoholstyrka än originalet, 30 % istället för 40%, och med en arom av blodapelsin som är oemotståndlig! Nu har jag bara testat den i denna enkla drink men jag kan knappt vänta på att få smaka en Margarita eller en Sidecar med blodapelsin-smak. Vilken dröm!
Enkel stugdrink!
Den här enkla drinken är en typisk stugdrink. Passar även att göra i husvagnen, på båten eller i en lägenhet. Grejen är att vi inte har någon frys i stugan och inte alltid party-is i en frysväska av friglit som vi köpt i Finland (bara när vi får gäster). Därför är vår pyttelilla kyl ofta proppfull av spännande öl och olika drinkingredienser.
Jag fann den här fina tonicen med smak av rabarber från Ekobryggeriet på vårt lilla Ica i Alunda. Springer du på den så köp ett helt gäng! Den absolut godaste tonic jag druckit.
Mycket god drink måste jag säga efter att jag fått smaka på den igår. 🙂