Enkel och god drink med Rémy Martin

Drink med Rémy Martin VSOP.

Kanske bästa sättet att locka fram sommarkänslor är att dra på elementen på max, starta en brasa och blanda sig en fräsch drink. Det är i alla fall mitt bästa tips just för tillfället.
En enkel men god klassiker är Fidel Castro, mörk rom, pressad lime och ginger ale. När jag gör den till mig själv använder jag oftast bourbon istället för rom. Då blir den mindre söt och med mera bett i.
Här är ytterligare en variant gjort på Rémy Martin VSOP. Den hamnar någonstans mellan rom och bourbon. Mjukare än bourbon men mindre söt än rom. Mycket god helt enkelt! Har du färsk mynta i trädgården så blir det gott att lägga i ett blad som du klappat lite mellan handflatorna för att få fram smaken.
Ta cirka 4 cl cognac, 1,5 cl pressad lime, is och toppa med ginger ale. Dekorera med myntablad. Kom nu sommaren!