Vinotekets nya tjänst: Tillfälliga släppet
Jag har skrivit om Vinoteket tidigare här. Då fick jag en prenumeration på viner i Bröllopspresent – en superbra gåva! Sedan dess har det hänt en hel del på nätbutiken. En av de roligare tjänsterna är Tillfälliga släppet.
Minns du när corona kom? Vilken märklig tid det var det första året. Vi bosatte oss i vår lilla ganska primitiva stuga i Uppland och träffade knappt en kotte på drygt åtta månader. Vi firade vår tionde bröllopsdag här med smörgåstårta och bubbel och istället för en praktfull fest bytte vi presenter på tu man hand. Tomas fick en röjsåg. Jag fick en prenumeration på goda vita viner från Vinoteket. Tomas vann i bra-present-tävlingen.
Vinerna kommer ända hem till gården
Det coolaste av allt är att vinerna kommer ända hem till gården! Till lilla stugan i Ola. Hur fränt som helst. Jag skaffade ett vinställ och gladdes åt mina fyra viner i månaden från Vinoteket. Nu har jag själv börjat jobba på Moestue & Cask som importerar vin, öl och sprit. Jag har blivit med vinkyl! Och nu testar jag Vinotekets nya tjänst Tillfälliga släppet.
Det är som Systembolagets Tillfälliga sortiment. Så här beskriver de själva tjänsten:
”Släppet är Vinotekets tillfälliga sortiment. Viner (och ibland även öl) i mindre upplaga, särskilt utvalda för att komplettera, utmana och bredda. Ge fler viner, stilar och producenter en chans.
I februari smygstartade tjänsten och tanken är att det, från och med nu, kommer att släppas ett antal nya viner varje månad.
Här är de viner som jag valt att prova från Tillfälliga släppet:
Auguste Pirou Côtes du Jura Chardonnay Floral 2019
Auguste Pirou Arbois Pinot Noir 2020
Cave d’Orschwiller Alsace Pinot Blanc 2020
Cave d’Orschwiller Alsace Riesling 2019
Nu har jag inte hunnit smaka på alla dessa utan vill börja med att skriva om tjänsten som jag gillar och ser som en stor utveckling för Vinoteket. Vinerna väljs ut med följande kriterier enligt Vinoteket:
- Det har en kul story vi vill berätta
- Det är gjort på en ovanlig druvsort
- Det kommer från ett ovanligt vinland
- Det är av en särskilt hög klass
- Det är extra gott
- Det tillverkas i en begränsad upplaga
- Det har någon annan u.s.p. som vi fastnat för
Om det är ett vin som inköparna själva fastnar för så kan det dyka upp i Vinotekets ordinarie sortiment men för det mesta finns det bara tills det sålt slut. Tillfälliga släppet sker en gång i månaden men det kan dyka upp nya viner hela tiden, så är man på tårna får man följa Vinoteket på Instagram för att hänga med.
