Red Delight – recept på skakad vodkadrink

Fira in våren med en Red Delight, en underbart fruktig cocktail med vodka, lime, grenadin och äppeljuice. Äggvita ger ett fint skum med smak av jordgubbsglass! Uteslut vodkan för en alkoholfri variant – Virgin Red Delight.

Gå till recept

Du behöver ingen shaker för att skaka drinkar

Vi leker att det faktiskt är vår nu och jag hittar på en härlig cocktail. För att blanda en Red Delight behöver du inte ha ett fullt barskåp utan en flaska vodka och lite grenadin räcker. Drinken funkar utmärkt som alkoholfri cocktail om du bara utesluter vodkan. Då blir det en Virgin Red Delight.

Till drinken behöver du också is, äggvita, lime och färskpressad äpplejuice, eller äppelmust. Om du inte har en shaker kan du skaka i vad som helst med tätslutande lock. En stor glasburk, en gammal glassförpackning i plast eller en matlåda. Skaka tills du är riktigt trött i armarna. Om du har du skakat drinken i en glass-låda så kan du ta en tesil att hälla genom när du serverar drinken.

Red Delight en lurig cocktail

Drinken är lite lurig i smaken då skummet påminner starkt om jordgubbsglass. Den innehåller ju inget med jordgubbssmak, men i och för sig har den sortens glass jag tänker på inte heller varit i närheten av en jordgubbe. Skummet blir hur som helst magiskt gott! En drink med glass på toppen. Vad kan gå fel?

Drinken är också lurig på så sätt att den knappt smakar alkohol alls så drick den med viss försiktighet. Det är inte saft!

Tack vare en engagerad grupp vänner fick jag mängder med förslag på vad denna drink skulle heta. Så om du är missnöjd med namnet kan du välja något annat i listan. Bara du testar att göra drinken för den är jag säker på att du inte blir missnöjd med.

Här är hela namnlistan:

• Hoppful
• Apple Dream
• Anemon
• Spring Vodka
• Aprilspring
• Vodka Våraltan
• Humbug Strawberry grogg
• Röda faran
• Ovår
• Olala!
• Vårfeeling 
• Bloody Spring
• Jumping Ola
• Malins lilla röda/Kulturrevolutionen
• Verandavimsig
• Kärleksskum 
• Red Russian
• Vårdröm
• Kajagoogoo
• The Cure 
• Snöhatt (Rövhatt?)
• Printemps d’Ola Cocktail
• Har ni skjutit prick i dag?
• Pommes de la valle’e
• Röde Orm
• Skatan sa att det är vår 
• Drink it until you get red 
• Rödluvan 
• BeBop
• Sweet Apple of My Eye
• Restoration 
• Resurgam 
• Vårdrink à la helskotta
• Problemlösaren
• Olas Rödefröjd
• Applevår
• Hemingway Apple
• True Romance
• Apples are Gren
• Strawberry Cream
• Electric nurple
• Corona blush
• Kevät Rakaudelle
• Applecat
• Springtime for insidedrinkin
• Feeling
• Red delight
• Nipple blossom
• Redneck
• Love Tour
• RedSour
• Pomme fraise
• PomPom
• Red Sun
• Appletreeni
• Lime me to the booze
• Äppelpäppel
• Vodka Sunset