Grytglädje!!
När vi köpte vår sommarstuga för två år sedan var det första jag ville göra att skaffa en stor spis.
Med stugan följde denna lilla Kockums med spiralplattor och ugn i miniatyr. Efter en sommar med spisen älskade jag den! Jag har aldrig bakat så mycket som jag gör i lillugnen.
Det är också en utmaning att finna formar och grytor som går in i ugnen och ryms på plattorna.
Därför stod glädjen högt i tak när jag på loppis fann denna lilla Kockums-gryta, 1,5 liter i gjutjärn med blå emalj (vit inuti) som verkar näst intill oanvänd! Någon liten älgstek och någon liten pulled pork kan det nog bli i den här.
Älska loppisfynd!
Jag förstår varför du älskar din Spis! Jag hade en 70cm bred kockums EL-Kock i en av de första lägenheter jag hade jag bytte ut smal spisen som stod där när jag flyttade in mot en spis som stod på logen hos en kompis Ojj vilken spis! 4 Rörplattor Ugn och Värmeskåp av en annan värld.
3 små Rörplattor som igentligen inte är små eller dvs säga dom andvänds för kokkärl med 14-24 cm botten, Inga problem att steka, bryna i stekpannor upp till 24 cm på dom små plattorna eftersom rörplattorna till stor del fungerar pga värmestrålning.
Rörplattor är enligt min mening det bästa, om man inte har gasspis då.
Ugnen utan varmluft eller snabb funktion behövde ca 15 minuter på att nå 175 gr
också den med så jämn och fin värme att man kunde baka Havreflarn utan att vända plåten, och ville fortfarande kunna slå dom dyraste ugnar när det gällde, jämn ugnsvärme, lätt att göra ren var den också hel emaljerad stenhård och tålig emalj, grönsåpa eller ugnsrengöring spelade ingen roll skinande ren blev den varje gång.
Jag blev minst sagt förvånad när jag så en annons på blocket var man skänkte bort en likadan spis som jag hadde för 20 år sedan…
Jag åkte och hämtade den så klart!
lika fantastisk på alla vis som jag kom ihåg den.
så ta chansen på en stor Kockums Spis om det skulle dyka upp ett fint exemplar.
WOOOOOOW!!! Din spis låter minst sagt imponerande!
Önskar att man kunde lägga upp bilder här men du kanske kan dela med dig på FB-sidan Matmalin.se?
Jag är grymt nyfiken!
Bästa hälsningar
Malin