Recept på varm fredagsdrink med calavados
Jag hade tänkt bjuda min man med halsont på en tedrink med Jim Beam Honey nu när vi kommer till stugan och gör helg. Men jag glömde whiskyn hemma så det får bli den här gamla klassikern istället:
Malins varma välkomstdrink
Den här gjorde jag till ett Valborgsjobb som var med i Allt om Mat. Den värmer fint efter att ni tittat på brasan och blivit kalla på ryggen. Eller när som helst faktiskt!
Ingredienser
- 1 liter äppeljuice färskpressad
- 10 cm färsk ingefära
- 4 kanelstänger
- 1 citron, rivet skal av
- 2 dl calvados
Instruktioner
- Värm äppeljuicen i en kastrull tillsammans med skivad ingefära, kanelstänger och rivet citronskal. Ställ det åt sidan och låt det dra ca 10 min.
- Värm upp igen, tag bort från värmen och tillsätt calvados.
- Sila direkt upp på glas. Garnera med tunt skuret citronskal och eventuellt kanelstänger.
Testat det här receptet?Skriv gärna en kommentar och ge ett betyg!
Annons
