Godaste räkmackan finns på Gondolen!

Gondolens makalösa räkmacka. Obs! Fulllstor tallrik och enorm sparris.

Bästa stället att fira in våren på är Gondolen! 
I deras bar kan man sitta och njuta av vyerna över ett soligt Stockholm och helt glömma bort att det blåser något jävulskt därute! Dessutom har de en trevlig barmeny med en grym räkmacka.
För det första har de förstått att räkor och majo passar bäst på ljust bröd. Sedan har de pimpat mackan med en enorm sparris, supergod dillmajonäs och små tomater som måste ha bakats en evighet. Den koncentrerade syrliga tomatsmaken passar otippat bra ihop med de söta räkorna och sparrisen. För 145 kr får man ett berg av stora fina räkor med alla dessa tillbehör och ett bakat ägg. Där hade jag lika gärna nöjt mig med ett kokt. Dessa ”bakade” ägg blir som väldigt löskokta ägg och det går bort i min värld. Men vackert blir det ju! En sauvignon blanc från Nya Zeeland slank också ner.

Trevligt sällskap! Med tv-kocken, författaren och bloggaren Anette Rosvall.