Mina 10 bästa tips på prisvärt bubbel 2018

Vi svenskar tycks aldrig tröttna på bubblande vin, och tur är väl det! Allt blir ju ändå lite festligare med bubblor. Här är mina bästa tips på prisvärt mousserande vin, både ekologiskt och alkoholfritt finns med. Spara den inför sommarens alla fester.

• Brochet Blanc de Blancs (Nr 7919) 114 kr. Ekologiskt
• Langlois, Crémant de Loire Brut (Nr 7404) 139 kr
• Privat, Brut Nature Reserva (Nr 7904) 109 kr. Ekologiskt.
• Rotari Brut Riserva (Nr 7567) 120 kr
• Pasqua Prosecco Frizzante (Nr 79363) 89 kr
• Ferrari (Nr 77748) 165 kr. Ekologiskt.
• Loimer Extra Brut (Nr 97038) 169 kr. Ekologiskt
• Palmer Blanc de Blancs (Nr 7553) 349 kr
• Arc-en-Ciel, Vin de Rosé Mousseux Grenache Brut (Nr 1932) 57 kr. Alkoholfritt. Ekologiskt.
• Richard Juhlin Blanc de Blancs Non-Alcoholic Sparkling Wine (Nr 1979) 89 kr. Alkoholfritt.

Brochet Blanc de Blancs (Nr 7919) 114 kr

Från Sveriges storsäljare Brochet kommer detta riktigt fina bubbel! Att en etikett är enkel att känna igen (på gäddan) ska inte underskattas. Särskilt eftersom Systembolagets hyllor med bubbel bara växer och växer och så står en kanske där och känner sig lite vilsen. Men! Så ser du den svarta etiketten med den fina gäddan på och vet att du får ett helt bra vin som dessutom är både ekologiskt och veganskt. Bara att slå till!

Langlois, Crémant de Loire Brut (Nr 7404) 139 kr

Bollinger gör denna makalöst goda cremant på 60% chenin blanc , 20% chardonnay och 20% cabernet franc. Torr men ändå aningen brödig så att den lätt går att matcha till lätta sommarrätter. Trots något höjt pris, 139 kr, mycket prisvärd! Slår flera av de billigare champagnerna.

Privat, Brut Nature Reserva (Nr 7904) 109 kr

Cava när den är som bäst. Torr och syrlig. Den här ska serveras riktigt kall som en aperitif eller till några cashewnötter. Extra plus för mycket snygg etikett. Ekologiskt.

Rotari Brut Riserva (Nr 7567) 120 kr

Rotari är en riktig trotjänare som funkat genom alla år sedan jag upptäckte den (genom att Allt om Mat:s redaktion bjöd på den alltså). En torr men fruktig italienare som blir ännu festligare och godare om du kostar på dig en magnumbutelj för 229 väl spenderade kronor.

En utmärkt aperitif med inslag av citrus och fina små bubblor: Pasqua Prosecco Frizzante.

Pasqua Prosecco Frizzante (Nr 79363) 89 kr

Den 18 maj kommer nyheten från Pasqua att gå att köpa eller beställa på ditt Systembolag. Om du är ute efter hög syra och finfina bubblor är detta proseccon för dig.

Ferrari (Nr 77748) 165 kr

En annan italienare är Ferrari som jag först köpte mest tack vare den snygga etiketten. Tyvärr ser jag inte den i hyllorna så ofta längre men ska gå fint att beställa. Ekologiskt.

Loimer Extra Brut (Nr 97038) 169 kr

Det här fruktiga torra bubblet görs i Österrike. Finns bara på enstaka Systembolag men går att beställa just nu. Så gör det! Så himla bra vin ju. Ekologiskt.

När du vill ha äkta Champagne

Palmer Blanc de Blancs (Nr 7553) 349 kr

Jag ska inte ljuga eller spela svår. Om jag blir bjuden på äkta champagne är jag inte allt för petig med vilket märke det är. ALL champagne gör mig glad! (Anteckna gärna.) När jag själv köper väljer jag ofta blanc de blanc och går lite efter divisen ju torrare desto bättre. Ja, jag är en enkel själ.

Mina favoriter brukade vara Ayala zero dosage och Laurent Perrier extra brut. Ofta finner jag mig dock framme vid systemkassan med en Palmer i min hand. Blanc de blanc. Trenden just nu med Blanc de noir kommer jag nog bara att hoppa över. Även om de champagnerna blir lättare att matcha med mat.

Tips på alkoholfritt bubbel

Arc-en-Ciel, Vin de Rosé Mousseux Grenache Brut (Nr 1932) 57 kr

Från sommelieren, skribenten, poddaren, bloggaren och mycket, mycket mera, Amalia Gonzalez Stöckel, kommer detta ekologiska tips: ”Jag tipsar om Arc en Ciel, mitt absoluta favvobubbel utan alkohol, torr och krispig som en vårmorgon!”

Richard Juhlin Blanc de Blancs Non-Alcoholic Sparkling Wine (Nr 1979) 89 kr

Själv händer det att jag köper Richard Juhlins bubbel. Eventuellt mest tack vare snygg etikett. Likt många alkoholfria viner blir det mera fruktdryck än vin, ändå friska bubblor tycker jag. Att den kostar 89 kronor gör att den känns fest.