En enkel, god och snabb rätt att bjuda på är Grillad salsicciafärs i frallor. Man kan äta den med händerna ur en ”hambugerpåse”. Välj mellan en asiatisk och en italiensk dressing att drissla över....
Clover Club är drinken för dig som älskar hallon. Jag gör den ganska syrlig men det balanserar du som du vill, med mer eller mindre sockerlag. Gin och hallon är en mycket lyckad kombination....
Vi har vänner som är så vana att alltid få tacos när de kommer på middag hos oss att de slutat fråga: Vad tror du att vi får äta? Nu undrar de bara vilken...
Här är ett recept på picklad gurka i koreansk stil. Den passar till massor av rätter men senast åt vi den till asiatiska tacos med kyckling. Snabb koreansk gurksallad gör du klar på 20...
Dubbelmarinerad fläskfilé med bakad potatis och kryddsmör är en perfekt bjudrätt då du kan ha det mesta färdigt långt innan gästerna kommer. Jag serverar rätten med grillad grön sparris just nu, men du väljer...
På en smet som liknar den man gör gnocchi med, steker jag Små potatisplättar med löjrom, spritsad smetana och gräslök. Ett lyxigt och ganska matigt tilltugg som passar perfekt till ett gott glas bubbel...
Zuleikatårta har varit min favorit sedan jag var barn. Nu när jag är allergisk mot mandel testar jag att göra den med pekannötter istället. Inte blir den mindre god för det! Testa mitt enkla...
Jag kan knappt tro att jag var emot att skaffa bakmaskinen ”Bakis”. Nu älskar jag den! Och mest av allt älskar jag nog det här brödet på rågsikt med mycket valnötter i. Det går...
Att ha en svåger som jagar älg är en underbar lyx. Älgfärsbiffar med Västerbotten, timjanglacerade morötter och gräddsås är något av det godaste du kan göra med älgfärs. Morötterna är ett perfekt tillbehör, de...
Kycklingpaj med grillad kyckling och dijon är enkel och supergod. Färdiggrillad kyckling, paprika, och champinjoner i gräddig sås blir en mättande paj. Den passar också finemang i matlådan. Paj är enkelt och praktiskt och...
