Blue Hour – enkel gindrink med blåbär och vermouth
Ni som följer mig vet att jag har en förkärlek för att använda det som jag redan har hemma. Groggvirkesmässigt kan det därför bli Proviva. Men det blir ju också jättegott! Som det här...
MatMalin.se – allt som rör mat och dryck
Pintxos med lyxkonserver – enkla tips och goda kombinationer
Pintxos är bland det enklaste och godaste du kan bjuda på. Med riktigt bra tonfisk, sardiner, makrill och andra lyxkonserver går det dessutom på nolltid. Här får du tips på enkla pintxos, goda kombinationer...
Café Normandie – värmande kaffedrink med calvados
För alla som älskar Irish Coffée, här kommer ytterligare en variant, Café Normandie som är väl värd att prova. Calvados och Licor 43 ger underbar äppel- och vaniljsmak till det starka kaffet. Lite lösvispad...
Tjärlikör – enkelt recept på hemgjord tervalikööri
Tjära har en speciell plats i finländarnas hjärtan. Förutom tjärdoftande tvålar och schampo så är det stort med tjärsmakande godis och sprit. Vi har gjort ett enkelt recept på vår egen Tjärlikör. Du behöver...
Nordic Sunset – en drink med Long Drink, finsk Lonkero
Hartwalls Lonkero, eller Long Drink som man säger i Sverige, en mycket populär dryck både här och i Finland där den uppfanns. Här har jag gjort en läskande drink, Nordic Sunset, där jag kombinerar...
Pytt i panna med squash – perfekt när du har mycket squash
När det är dags att skörda squash är det inte alltid lätt att veta vad man ska göra med allt. Den här pytt i pannan är ett riktigt gott sätt att ta hand om...
Cowboy Candy – inlagd jalapeño med ananas och bourbon
Cowboy Candy – inlagd jalapeño med ananas och bourbon är det perfekta tillbehöret till det allra mesta! Vi äter det till exempel på ost, grillkorv, omelett, hamburgare, Pytt i panna och tacos. Den inlagda...
Flaska, box, burk eller tetra – vilken vinförpackning är bäst?
Flaska, box, burk, PET, tetra – eller vin på påse? Aldrig har vi haft så många vinförpackningar att välja mellan. Men vilken är egentligen bäst för klimatet, påverkar förpackningen smaken och varför envisas vi...
Sallad med edamame, mango och fetaost – perfekt till grillat
Sommarens matiga hit har varit den här salladen med edamame, mango och fetaost. En enkel, färgglad och matig sallad som passar perfekt till grillat. Jag serverar den till allt från grillat fläsk och kyckling...
Jag tipsar om mina bästa drycker till kräftor i TV4 Nyhetsmorgon
När jag väljer drycker till kräftor så går jag på snaps, alkoholfri öl, rosébubbel och riesling. Men! Du behöver inte ta alla tipsen. Du utgår så klart från vad du gillar bäst. Om jag...
