Skål & Snack med Malin och Milla avsnitt 7
I avsnitt 7 vill Milla gilla bärs. Men hur? Jag tipsar om suröl och mat och öl i kombination. Vi nämner IPA, APA, NEIPA, DIPA… men mest pratar vi om lager och stout. Dessutom...
MatMalin.se – allt som rör mat och dryck
Hallon Spritz – somrig, enkel och god drink
Blanda sommarens rödaste och enklaste drink med likören Hallon Spritz. Det är Cliff Barnes Bränneri i Stockholm som gör den. Den smakar friskt och lagom syrligt av riktiga hallon. Likören finns i Systembolagets beställningssortiment....
Hallon Spritz – Cliff Barnes Bränneri satsar på somrig drinktrend
Med sikte på sommarens drinksäsong lanserar Cliff Barnes Bränneri sin Hallon Spritz. En likör med naturliga ingredienser, tydlig smakprofil och ett självförklarande namn. Från 4 maj kan du hitta den i beställningssortimentet och några...
Whisky Sour – en klassisk drink med bourbon
En Whisky Sour är en klassisk cocktail med whisky, citron, angostura och socker som får ett krämigt skum om du skakar den med äggvita. Den är frisk, balanserad och en av världens mest ikoniska...
Whiskey Buck – recept och film på klassisk drink med bourbon
En Whiskey Buck är en highball med whiskey, citrus och ginger ale eller ginger beer – en frisk och lättdrucken drink som tillhör buck-familjen. Whiskey Buck tillhör alltså samma familj som till exempel Moscow...
Grillad salsicciafärs i frallor och tips på två dressingar
En enkel, god och snabb rätt att bjuda på är Grillad salsicciafärs i frallor. Man kan äta den med händerna ur en ”hambugerpåse”. Välj mellan en asiatisk och en italiensk dressing att drissla över....
Clover Club – recept på klassisk drink med gin och hallon
Vad är en Clover Club?En Clover Club är en klassisk ginbaserad cocktail med citron, hallon och äggvita som ger ett krämigt skum. Den är syrlig och bärig och serveras kall i cocktailglas. Drinken har...
Asiatiska tacos med kyckling och koreansk gurksallad
Vi har vänner som är så vana att alltid få tacos när de kommer på middag hos oss att de slutat fråga: Vad tror du att vi får äta? Nu undrar de bara vilken...
Snabb koreansk gurksallad
Här är ett recept på picklad gurka i koreansk stil. Den passar till massor av rätter men senast åt vi den till asiatiska tacos med kyckling. Snabb koreansk gurksallad gör du klar på 20...
Dubbelmarinerad fläskfilé med bakad potatis och kryddsmör
Dubbelmarinerad fläskfilé med bakad potatis och kryddsmör är en perfekt bjudrätt då du kan ha det mesta färdigt långt innan gästerna kommer. Jag serverar rätten med grillad grön sparris just nu, men du väljer...
