Nu öppnar Bank Hotel: vacker restaurang och mysig cocktailbar
Jag och min man stod för ett tag sedan och försökte titta in i lokalerna på Arsenalgatan 6 i Stockholm. Vi såg inte så mycket men blev nyfikna då vi såg lappar om att ”Här bygger vi hotell!” från Stureplansgruppen. Nu har jag sett Bank Hotel inifrån och ätit en strålande lunch.
Här vill jag gärna sitta och äta frukost snart! Bank Hotels restaurang Bonnie’s bjuder på ett välkomnande ljusinsläpp från gigantiska takfönster.
Just dessa kvarter rör jag mig mycket sällan på, men nu kanske det blir oftare. Den 22 augusti (2018) slår Bank Hotel upp portarna och det som drar mest för mig är – kanske inte helt otippat – cocktailbaren.
Mycket fokus på konst
Jag och ett gäng matjournalister fick komma in och tjuvkika och äta en hejdundrans lunch i den vackra matsalen. Ett gigantiskt takfönster gör att lokalen badar i ett underbart ljus. Sammetsfåtöljer och vita dukar skvallrar om att det är en klassisk meny på restaurangen. Den iögonenfallande moderna konsten som pryder väggarna säger också något om att de vågar ta ut svängarna här på Bonnie’s restaurang. Bonnie’s efter Bonnie and Clyde och med viss bankanknytning.
Till förrätt på Bank Hotels restaurang Bonnie’s fick vi en underbart god musselsoppa med gurka och stenbitsrom.
Huset som byggdes runt 1910 har fungerat som bankhus sedan dess. Nu har Stureplansgruppen tagit över och lyckats skapa ett modernt, vackert boutique-hotell för rika, designintresserade resenärer. Nere i de gamla bankvalven kommer det att bli utställningar av modern konst, öppna för allmänheten.
Missa inte cocktailbaren Papillon
Jag kan verkligen tänka mig att frukosten i denna matsal blir något i hästväg. I övrigt diskuterade vi runt vårt bord hur sällan det blir att man verkligen går och äter i en hotellrestaurang. De jag kommer på att jag går till är Ling-Long i Story Hotel på Riddargatan, sedan besöker jag gärna den mysiga 20-tals baren på Kung Carl, men hamnar sällan i restaurangdelen. Detsamma gäller Haymarket.
Hit går jag efter den 22 augusti när de öppnat. Cocktailbaren Papillon är ett riktigt mysigt krypin.
Kanske den finaste shaker jag någonsin sett!
Vi får se hur det blir med Bank Hotel. När hotellet öppnar på onsdag nästa vecka kommer även en liten mysig cocktailbar att finnas tillgänglig. Där ser jag framför mig att jag njuter av en perfekt blandad Sidecar eller lite senare i höst, en Manhattan. Min bästa vinterdrink. Baren som heter Papillon efter någon bankman som älskade fjärilar, är inredd med färgrik heltäckningsmatta, sköna fåtöljer och snygga shakers med ugglor på. Ugglan är för övrigt Bank Hotels fina kännetecken.
I den flådiga receptionen möts man av en vägg med guldugglor.
Vi fick kika in i rum och sviter också, och OM jag varit gjord av pengar hade jag givetvis bokat sviten (13.000 kronor/dygn) till min älskade man som födelsedagspresent. Nu får han i stället nöja sig med att se bilder på mig – i sviten. GRATTIS TOMAS!
Så här fint sitter man i lobbyn på Bank Hotel.
Jag passar på att leka gäst på Bank Hotel. Billigaste rummen ligger på mellan 3000 och 4000 kronor så det kanske dröjer innan jag bokar in mig här. Jag bor ju trots allt ganska nära…
I de fantastiska sviterna på Bank Hotel är baren inte längre mini. Denna skulle dessutom fyllas på.
