Test: Baconnaise och hamburgerdressing från Caj P

Baconnaise… denna urmärkliga produkt som helt saknar innehåll av bacon. Du som vill ha äkta vara och räds e-nummer kan sluta läsa nu. Men är du till exempel en vegetarian (som äter ägg) och saknar smaken av rökt fläsk, kan du fortsätta läsa. Baconnaise är nämligen så pass märklig att den faktiskt smakar bacon tack vare rökarom och en perfekt blandning av kryddor och salt.

Nya produkter från Caj P, hamburgerdressing och baconnaise.

Baconnaise

När jag själv är sugen på bacon är det oftast knaper jag vill åt. I baconnaise finns av naturliga orsaker inget som helst knaper. Men hade jag levt utan bacon i många år skulle jag lätt köpa en flaska att ha i kylen. Jag skulle ha baconnaise istället för smör under avokadon på min macka. Kanske även som topping på min sojakorv eller som dressing på min svampburgare. Jag skulle också äta den som dipp till mina räfflade potatischips.

Betyg: tre glada grisar

Jag minns första gången jag hörde talas om baconnaise. Det var en vännina som fyllde 40 och det enda hennes pojkvän hade köpt till henne var just baconnaise. Hon var inte nöjd. Och då älskar hon ändå både bacon och majonnäs. Som 40-årspresent kändes det dock torftigt, även om pojkvännen säkert fått göra sig lite omak för att få tag på produkten. För dig som vill komma åt en flaska baconnaise finns nu alla möjligheter då Caj P säljs av i flesta matbutiker. Kanske inte ge bort i 40-årspresent till din älskling bara?

Hamburgerdressing

Båda såserna från Caj P passar fint till burgare men också till korv.

En annan ny produkt från Caj P är hamburgerdressing. Den levererar exakt det man förväntar sig. Ganska hög syra och bra sting av senap. En standardhamburgerdressing helt enkelt.

Betyg: tre saftiga burgare